Kalte Spezialitäten

Mit unserem hausgemachten Holzofenbrot serviert

  • Buckteller
    22.00 Fr.
    Speck, Schinken, Käse
  • Buckteller
    33.00Fr.
    für Zwei (1 1/2 Portionen)
  • Buureschüblig
    12.00Fr.
  • Käse gemischt
    16.00 Fr.
  • Fleischkäse garniert
    17.00 Fr.
  • Käsesalat einfach
    11.00 Fr.
  • Käsesalat garniert
    18.50 Fr.
  • Iklämts mit Holzofenbrot
    10.00 Fr.
    Schinken, Salami, Fleischkäse, Käse
  • Rauchspeck
    17.00 Fr.-18.00 Fr.
    Geschnitten (18.–Fr.) oder am Stück (17.–Fr.)
  • Rohschinken
    21.00 Fr.
    Geräuchert
  • Speck- & Schinkenteller
    19.50 Fr.
  • Wurstsalat einfach
    9.00 Fr.
  • Wurstsalat garniert
    18.50 Fr.
  • Wurst- Käsesalat einfach
    12.00 Fr.
  • Wurst- Käsesalat garniert
    19.50 Fr.
  • Iklämts "schickaniert"
    11.00 Fr.

Salat & Fitnessteller

Mit unserem hausgemachten Holzofenbrot serviert

  • Kleiner gemischter Salat
    10.00 Fr.
  • Kleiner grüner Salat
    7.00 Fr.
  • Salatteller
    17.00 Fr.
  • Schweinsschnitzel im Salatteller
    23.50 Fr.
    im Salatteller, paniert oder nature
  • Schweinssteak im Salatteller
    28.50 Fr.
    Im Salatteller
  • Siedfleischsalat einfach
    15.00 Fr.
    Es hätt, solangs hätt
  • Siedfleischsalat ganiert
    23.00 Fr.
    Es hätt, solangs hätt
  • Cordon- bleu im Salatteller
    29.50 Fr.
    Im Salatteller
  • Pouletbrust im Salatteller
    25.00 Fr.
    Im Salatteller
    Martellahof: Antibiotikafrei, Freiland und regional
  • Poulet Cordon-bleu im Salatteller
    29.50 Fr.
    Im Salatteller
    Martellahof: Antibiotikafrei, Freiland und regional
  • Fischknusperli Zander im Salatteller
    29.00 Fr.
    Im Salatteller, mit hausgemachter Quarksauce
  • Pouletsalat einfach
    19.00 Fr.
    Es hätt, solangs hätt
    Martellahof: Antibiotikafrei, Freiland und regional
  • Pouletsalat garniert
    27.50 Fr.
    Es hätt, solangs hätt
    Martellahof: Antibiotikafrei, Freiland und regional
  • Pouletknusperli
    27.00 Fr.
    Hausgemacht im Salatteller, Es hätt, solangs hätt
    Martellahof: Antibiotikafrei, Freiland und regional

Warme Küche

Zwischen 11:45 – 14:15 & 18:00 – 21:00 Uhr

  • Mittagsmenue (3- Gang- Menü)
    21.00 Fr. - 25.00 Fr.
    Täglich Neu und frisch zubereitet
  • Schnitzel mit Pommes
    22.00 Fr.
    mit Pommes frites
  • Kinderteller Schnitzel mit Pommes
    11.00 Fr.
    mit Pommes frites
  • Fischknusperli Zander
    29.00 Fr.
    mit Salzkartoffeln und hausgemachter Quarksauce
  • Fleischkäse gebraten
    17.50 Fr.
    Gebraten, mit  2 Spiegeleier
  • Sonntagsmenue (3- Gang Menü)
    33.00 Fr. - 38.00 Fr.
    Lassen Sie sich überraschen
  • Cordon-bleu
    29.50 Fr.
    Schwein 300gr, mit Pommes frites
  • Poulet Cordon-bleu
    29.50 Fr.
    Mit knusprigen Kartoffelschnitzen
  • Schweinssteak, Pommes
    28.50 Fr.
    mit Pommes und hausgemachter Kräuterbutter
  • Portion Pommes frites
    7.00 Fr.

Abends ab 18:00

  • Buckpfännli
    36.00 Fr.
    Schweinsfilet an Cognacsauce mit Spätzli und Gemüse
  • Geschnetzeltes Kalbfleisch
    36.00 Fr.
    Mit Rösti und Gemüse, Kalbfleisch
  • Rindshuftsteak mit Croquetten
    39.00 Fr.
    An Rotweinjus mit Croquetten und Gemüse

Vegetarische Gerichte

  • Gemüseschnitzel mit Pommes
    20.00 Fr.
    Paniert, mit Pommes frites
  • Feiner Brotsalat
    15.00 Fr.
    Nach Saison
  • Tortelloni
    15.00 Fr.
    Mit Ricotta-Spinatfüllung an Tomatensauce
  • Appenzeller Chäs Tschoope
    17.00 Fr.
    Fondue auf dem Teller serviert

Rösti varianten

  • Rösti mit 2 Spiegeleier
    20.00 Fr.
    Mit 2 Spiegeleiern
  • Rösti
    19.00 Fr.
    Mit Käse & Zwiebeln
  • Rösti Sabine
    20.00 Fr.
    Käse, Tomaten, Pilze
  • Rösti Claudia
    22.50 Fr.
    Schinken, Käse, Zwiebeln
  • Rösti Manuela
    24.00 Fr.
    Fleischkäse und Spiegelei
  • Rösti Pascal
    19.50 Fr.
    Speck
  • Rösti Matthias
    22.50 Fr.
    Bratwurst und Zwiebelsauce
  • Rösti TüTaTo
    24.00 Fr.
    geschn. Schweinefleisch an Weisswein Sauce

Kalte Getränke

Diverse alkoholfreie Getränke
Cola, Citro, Rivella, Fanta, IceTea, Mineral

  • Flasche 0.3 dl
    Flasche 0.5 dl
    Flasche 1 lt
    5.00 Fr.
    6.00 Fr.
    9.00 Fr.
  • Offen 0.3 dl
    Offen 0.5 dl
    4.00 Fr.
    5.00 Fr.

Apéro

  • Prosecco (12%)
    8.00 Fr.
  • Aperol Spritz / Hugo
    11.00 Fr.
  • Weisser Martini (15%)
    6.00 Fr.
  • Campari (23%)
    6.00 Fr.
  • Cynar (16.5%) Wodka
    6.00 Fr.
  • Wodka (24%)
    6.00 Fr.
  • Weisswein gespritzt (12.5%)
    8.00 Fr.
  • Whisky Cola (12.5%)
    10.00 Fr.
  • Tomaten und Orangensaft
    5.00 Fr.

Bier & Most

  • Haldengut Flasche
    6.00 Fr.
    Hell – 58cl
  • Haldenkrone
    5.00 Fr.
    Hell – 30cl
  • Ittinger Klosterbräu
    5.00 Fr.
    Halbdunkel, 33cl
  • Appenzeller
    5.00 Fr.
    Eichenfass – 33cl
  • Appenzeller Weizenbier
    6.00 Fr.
    50cl
  • Ramseier Bügelmost
    5.50 Fr.
    50cl
  • Apfelwein
    6.00 Fr.
    Trüb – 50cl
  • Appenzeller Sonnwendlig
    6.00 Fr.
    Alkoholfrei, 50cl
  • Möhl
    6.00Fr.
    Alkoholfrei, 50cl